도마관리법

소재에 따른 도마 관리법의 차이점을 파악하고, 눈에 보이지 않는 칼자국 속 오염을 줄이기 위한 나무, 플라스틱, 실리콘 도마별 맞춤 세척 및 살균 관리 기준에 대한 설명